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BUY MAS GABRIEL WINES

Languedoc, Pézenas

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Des vins frais et élégants

Un travail en bio et des vignes en sélection massale...Découvrez la diversité de vins de terroir.

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*Livraison à domicile incluse en France métropolitaine (hors Corse).

Plus de détails sur les différentes cuvées sur le site de Mas Gabriel : www.mas-gabriel.co.uk/ourwines.html
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40€ pour 6 bouteilles et 55€ pour 12 bouteilles du même domaine.

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Les avis d'experts

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Natoli & Associés

CONSEILS OENOLOGIQUES ET AGRONOMIQUES

ILS ONT DÉGUSTÉ LES VINS DE MAS GABRIEL :

« Deborah et Peter CORE ont su en quelques années se faire une place de choix au sein de Caux, petit village vigneron aujourd’hui fer de lance de la future appellation Pezenas en Languedoc. Ils ont apprivoisé la belle mosaïque de leur terroir : des coulées basaltique révélant toute la finesse du mal-aimé carignan, aux cailloutis de Terrasses Villafranchiennes en passant par des argilo-calcaire.

Aujourd’hui, leurs cuvées de carignan, en blanc comme en noir, sont de vraies références du cépage, et ils ont su bâtir en AOP de beaux assemblages, élevés avec soin.

Sans jamais perdre leur cap (ni leur flegme tout britannique face aux méandres de nos belles appellations d’origine!), ils choisissent aujourd’hui une diversification de leur encépagement : le carignan blanc, le grenache gris plantés ces dernières années vont par exemple compléter la palette de leurs blancs.
En rouge, ils prévoient la plantation de grenache noir pour renforcer leurs cuvées existantes, mais également de cinsault. Ce cépage largement arraché ces dernières années (c’est l’un des cépages du « siècle d’or » languedocien, donnant à l'époque des vins de volume très peu alcoolisés). Mais pour qui sait le maîtriser, il peut donner fraîcheur et élégance aux cuvées qu’il complète, et répond à une demande de vins plus digestes.

Nous faisons pleinement confiance à Deborah et Peter pour faire de ces parcelles un jardin anglais, et de leurs vins des cuvées tout en finesse. »

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Revue de presse

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