LE DOMAINE
LE CHÂTEAU DE BEL
Un lieu où il fait bon vivre et travailler, où il est bon de faire du vin et d’en boire, un lieu accueillant, en bord de la Dordogne, à taille humaine, où l’on s’embrasse le matin pour se dire bonjour, où l’on se respecte et s’estime. Et c’est ainsi que nous voulons le conserver.
6 hectares en appellation Bordeaux Supérieur (bientôt 8 certainement) avec 4 à 5 cuvées selon les millésimes: Un Bordeaux rosé, un Bordeaux rouge, 2 Bordeaux Supérieur et un Vin de France 100% Cabernet Franc (Franc de Bel)
0,7 hectare en appellation Pomerol: Clos du Canton des Ormeaux
1,6 hectare en appellation Montagne St-Emilion avec 2 à 3 cuvées selon les millésimes: Château les Hautes Graves, Achille et une nouvelle cuvée en macération carbonique.
C'est aussi une activité de "Winemaking" par achat de raisins et de vins à travers une petite société de négoce: Cuvées "Échappée Bel" rouge et blanc, "Bel en Blanc" et une association avec Julien Ditté sur "Amistat".
Une viticulture ultra raisonnée qui n'utilise plus de pesticides depuis 2005 sur l'ensemble des parcelles et est certifiée agriculture biologique sur les parcelles de Pomerol uniquement. Certains millésimes ont été cultivés en bio sans toutefois réclamer le label.
Un travail au chai dans le respect absolu de la matière première (le raisin) donnant des vins sur le fruit et l'élégance des tannins. Les Bordeaux sont vinifiés en cuve et pour certains élevés un an en barriques. Les Pomerol et Montagne St-Emilion sont vinifiés de façon très artisanale en fûts ouverts de 500 litres, avec pigeage manuel et élevés 2 ans dans ces mêmes fûts.
Le Château de Bel a une image plutôt qualitative dans l'univers des petits Chateaux de Bordeaux grâce à une distribution dans des établissements de prestige (George V, restaurants d'Enrico Bernardo meilleur sommelier du monde, Mama´s shelter, ROB à Bruxelles…) et une revue de Presse bien étoffée notamment dans la Revue des Vins de France et son guide des meilleurs Vins de France ainsi que de fréquentes étoiles dans le Guide Hachette des Vins.
UNE TOUCHE D’ORIGINALITÉ
Bel, c'est aussi des grains de folie, de passion et d'imagination avec la création de cuvées très atypiques comme:
- Le "Franc de Bel": 100% Cabernet Franc assemblé sur plusieurs millésimes
- Le "Bel en Blanc": 100% Muscadelle - cépage authentiquement Bordelais mais un peu oublié - élevée pendant 26 mois
- la plantation récente de Chenin Blanc, superbe cépage emblématique de la Loire, mais proscrit en appellation Bordeaux
- À suivre aussi une cuvée à base de Malbec
- Et sûrement d’autres qui sommeillent encore …
terminado
Este proyecto fue un éxito la 12/07/2017
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PLAISIR, DISCOVERY, PREMIUM or EXCLUSIVE
and the duration of pay-back in wine:
2, 3 or 4 vintages
BEL AND BREAKFAST
You can also choose a pay-back in nights at the cottage on the wine estate
Pack Plaisir 2 vintages
You receive at home in fall 2017 and 2018
a box of 6 bottles containing :
3 x Échappée Bel - Bordeaux Blanc
3 x Château de Bel - Bordeaux Supérieur Rouge
You save 40€*
Pack Plaisir 3 vintages
You receive at home in fall 2017, 2018 and 2019
a box of 6 bottles containing :
3 x Échappée Bel - Bordeaux Blanc
3 x Château de Bel - Bordeaux Supérieur Rouge
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Pack Plaisir 4 vintages
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a box of 6 bottles containing :
3 x Échappée Bel - Bordeaux Blanc
3 x Château de Bel - Bordeaux Supérieur Rouge
You save 110€*
Pack Discovery 2 vintages
You receive at home in fall 2017 and 2018
a box of 6 bottles containing :
1 x Echappée bel - Bordeaux Blanc
1 x La Capitane - Bordeaux Supérieur
1 x Achille - Montagne St-Emilion
1 x Aux Plantes - St-Emilion Grand Cru
1 x Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
1 x Franc de Bel - Vin de France
You save 47€*
Pack Discovery 3 vintages
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1 x Echappée bel - Bordeaux Blanc
1 x La Capitane - Bordeaux Supérieur
1 x Achille - Montagne St-Emilion
1 x Aux Plantes - St-Emilion Grand Cru
1 x Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
1 x Franc de Bel - Vin de France
You save 86€*
Pack Discovery 4 vintages
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1 x Echappée bel - Bordeaux Blanc
1 x La Capitane - Bordeaux Supérieur
1 x Achille - Montagne St-Emilion
1 x Aux Plantes - St-Emilion Grand Cru
1 x Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
1 x Franc de Bel - Vin de France
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a box of 6 bottles containing :
3 x Achille (Montagne Saint Emilion)
3 x Clos du Canton des Ormeaux (Pomerol)
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3 x Achille - Montagne Saint Emilion
3 x Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
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3 x Achille - Montagne Saint Emilion
3 x Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
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Pack Exclusive 2 vintages
For Pomerol fans !
You receive at home in fall 2017 and 2018
a wooden box containing :
12 bottles of Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
"Garage wine" wholly hand made in oak barrels (fermentation & maturation)
You save 86€*
Pack Exclusive 3 vintages
For Pomerol fans !
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12 bottles of Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
"Garage wine" wholly hand made in oak barrels (fermentation & maturation)
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a wooden box containing :
12 bottles of Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
"Garage wine" wholly hand made in oak barrels (fermentation & maturation)
You save 272€*
PACK BEL & BREAKFAST 2 nights
You can stay 2 nights in a row
in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
You save 20€**
PACK BEL & BREAKFAST 3 nights
You can stay 3 nights in a row
in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
You save 40€**
PACK BEL & BREAKFAST 4 nights
You can stay 4 nights in a row
or plan 2 separate stays of 2 nights
in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
You save 60€**
PACK BEL & BREAKFAST 5 nights
You can stay 5 nights in a row
or plan 2 separate stays of 2 to 3 nights
in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
You save 80€**
PACK BEL & BREAKFAST 6 nights
You can stay 6 nights in a row
or plan 2 separate stays of 2 to 4 nights
in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
You save 100€**
PACK BEL & BREAKFAST 7 nights
You can stay 7 nights in a row
or plan 2 to 3 separate stays of 2 nights minimum each
in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
You save 120€**
PACK BEL & BREAKFAST 8 nights
You can stay 8 nights in a row
or plan 2 to 4 separate stays of 2 nights miniumum each
in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
You save 140€**
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LE DOMAINE
LE CHÂTEAU DE BEL
Un lieu où il fait bon vivre et travailler, où il est bon de faire du vin et d’en boire, un lieu accueillant, en bord de la Dordogne, à taille humaine, où l’on s’embrasse le matin pour se dire bonjour, où l’on se respecte et s’estime. Et c’est ainsi que nous voulons le conserver.
6 hectares en appellation Bordeaux Supérieur (bientôt 8 certainement) avec 4 à 5 cuvées selon les millésimes: Un Bordeaux rosé, un Bordeaux rouge, 2 Bordeaux Supérieur et un Vin de France 100% Cabernet Franc (Franc de Bel)
0,7 hectare en appellation Pomerol: Clos du Canton des Ormeaux
1,6 hectare en appellation Montagne St-Emilion avec 2 à 3 cuvées selon les millésimes: Château les Hautes Graves, Achille et une nouvelle cuvée en macération carbonique.
C'est aussi une activité de "Winemaking" par achat de raisins et de vins à travers une petite société de négoce: Cuvées "Échappée Bel" rouge et blanc, "Bel en Blanc" et une association avec Julien Ditté sur "Amistat".
Une viticulture ultra raisonnée qui n'utilise plus de pesticides depuis 2005 sur l'ensemble des parcelles et est certifiée agriculture biologique sur les parcelles de Pomerol uniquement. Certains millésimes ont été cultivés en bio sans toutefois réclamer le label.
Un travail au chai dans le respect absolu de la matière première (le raisin) donnant des vins sur le fruit et l'élégance des tannins. Les Bordeaux sont vinifiés en cuve et pour certains élevés un an en barriques. Les Pomerol et Montagne St-Emilion sont vinifiés de façon très artisanale en fûts ouverts de 500 litres, avec pigeage manuel et élevés 2 ans dans ces mêmes fûts.
Le Château de Bel a une image plutôt qualitative dans l'univers des petits Chateaux de Bordeaux grâce à une distribution dans des établissements de prestige (George V, restaurants d'Enrico Bernardo meilleur sommelier du monde, Mama´s shelter, ROB à Bruxelles…) et une revue de Presse bien étoffée notamment dans la Revue des Vins de France et son guide des meilleurs Vins de France ainsi que de fréquentes étoiles dans le Guide Hachette des Vins.
UNE TOUCHE D’ORIGINALITÉ
Bel, c'est aussi des grains de folie, de passion et d'imagination avec la création de cuvées très atypiques comme:
- Le "Franc de Bel": 100% Cabernet Franc assemblé sur plusieurs millésimes
- Le "Bel en Blanc": 100% Muscadelle - cépage authentiquement Bordelais mais un peu oublié - élevée pendant 26 mois
- la plantation récente de Chenin Blanc, superbe cépage emblématique de la Loire, mais proscrit en appellation Bordeaux
- À suivre aussi une cuvée à base de Malbec
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1 x Franc de Bel - Vin de France
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1 x Echappée bel - Bordeaux Blanc
1 x La Capitane - Bordeaux Supérieur
1 x Achille - Montagne St-Emilion
1 x Aux Plantes - St-Emilion Grand Cru
1 x Clos du Canton des Ormeaux - Pomerol
1 x Franc de Bel - Vin de France
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1 x La Capitane - Bordeaux Supérieur
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1 x Aux Plantes - St-Emilion Grand Cru
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PACK BEL & BREAKFAST 2 nights
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in the stone cottage next to the Château de Bel
(depending on availability,
dates should be confirmed with the Château)
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