Après avoir converti le vignoble à l'agriculture biologique et faisant nos pratiques en biodynamie, nous avons à coeur de retourner à une agriculture plus sereine et plus saine, à l’écoute de notre vignoble. Le passage à cheval permet d'éviter le tassement des sols, favorise la biodiversité et diminue l’émission de CO2, et donc davoir un impact responsable sur l'environnement.

Se former à la traction équine

Mener un cheval de trait entre les rangs de vigne ne s'improvise pas et une formation en traction équine est nécessaire. Avec Cheval des Vignes cela se passe en 2 temps :

« Découverte et initiation » : Le harnachement et les outils utilisés en viticulture, mener un cheval au travail, connaître les travaux du milieu du rang, appréhender l'aspect économique du métier...
« La gestion du cheval de trait » : Les règles de sécurité pour mener un cheval, optimiser ses déplacements, maîtriser les travaux du milieu du rang et les travaux de sous le rang, identifier les coûts liés à l'activité et préparer son projet professionnel, la complémentarité du cheval et du tracteur...

Trouver un pré proche du domaine

Il est évidemment important que nous puissions intervenir rapidement en cas de problème avec le cheval mais il faut également limiter le temps de trajet pour travailler efficacement nos parcelles.
Nous avons donc recensé tous les prés proches de notre domaine et sommes allés raconter notre projet aux différents propriétaires.
Nous avons trouvé un pré parfaitement situé entre notre domicile et le domaine, d'un peu plus de 3ha, idéal pour un cheval de trait et un poney. Ainsi, nous pourrons le diviser en deux afin d’avoir toujours de l’herbe à disposition.

Répondre aux besoins du cheval

Le percheron est une race rustique et très résistante, il aura à disposition un abri, mais pas de boxe fermé.
Un cheval de trait chez Cheval des Vignes travaille entre 600 et 700 heures à l’année. Sur le domaine il ne travaillera que 350 heures. Ainsi, lors des périodes de travail plus calme, nous profiterons de lui pour faire des balades en forêt et nous veillerons à ce qu'il ne perde pas de muscles et que la reprise ne soit pas trop compliquée chaque année pour lui.
Cheval des Vignes nous accompagnera encore plusieurs années pour veillez au bien-être de notre cheval.

L'objectif de cette campagne est de financer l’arrivée d’un cheval de trait afin de travailler nos sols nous-mêmes. Les fonds récoltés permettront de financer :

• Notre formation pour apprendre à travailler avec grande attention avec notre cheval et prendre soin de lui au quotidien: 5000 €
• L’achat du cheval : 10 000 €.
• Tout l’équipement de traction, l’acquisition de prairies et leur entretien, ainsi qu’un van pour le transporter : 5000 €

Nous vous proposons de continuer à nous accompagner dans notre projet en y contribuant sous forme de remboursement en vin.