LE DOMAINE
Une histoire familiale ancrée en Côte-Rôtie
Nous créons le domaine en 1986 lorsque nous défrichons une parcelle de Côte-Rôtie et y plantons nos premières vignes. Nous avons alors 20 ans tous les deux.
Les années suivantes, nous reprenons une parcelle familiale puis plantons davantage. Le domaine s’agrandit petit à petit et nous diversifions notre gamme : parcellaires de Côte-Rôtie, Condrieu, Vin de Vienne, Vin de Pays des Collines Rhodaniennes.
Notre fils, Corentin, nous a rejoint depuis 2013 et devient co-gérant en 2018. Nous lui transmettons chaque jour notre expérience et notre vision de la viticulture.
La relève est assurée et nous avons la chance de voir s’épanouir nos enfants et même petits-enfants, qui prennent beaucoup de plaisir à nous accompagner dans les moments importants de la vie du domaine.
Notre philosophie est un travail au plus proche de la vigne, raisonné, adapté à son cycle végétatif et manuel en très grande partie.
Les vinifications sont précises, adaptées aux différentes parcelles et terroirs du domaine. L’élevage en fût donne structure, complexité et potentiel de garde aux grandes cuvées.
Les grandes cuvées du domaine
Côte-Rôtie « La Brocarde »
Notre cuvée parcellaire historique. Située sur un coteau abrupt exposé Sud et composé de plusieurs petites terrasses, cette parcelle donne un vin de garde puissant aux arômes de fruits noirs, issu de Syrah (97%) et Viognier (3%).
Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
Une cuvée issue du lieu-dit Côte-Rozier, de trois petites parcelles qui appartenaient à mon grand-père. Le vin est sombre, tanique et dégage des arômes d’épices et de fruit.
Côte-Rôtie « Les Élotins »
Une cuvée issue de différentes parcelles de l’exploitation. L’élevage est moins long que sur la Brocarde et Côte-Rozier et les arômes de fruits rouges s’expriment pleinement.
Condrieu « Les Matisses »
Issue d’une belle parcelle exposée Sud – Sud-ouest, face au soleil couchant. Le viognier s’exprime chaleureusement sur les sols granitiques et donne des vins gourmands dans lesquels dominent agrumes et abricot.
Notre savoir-faire est reconnu par les guides et la presse et nos vins sont distribués dans plusieurs restaurants et hôtels étoilés.
Plus d'informations sur www.domainebillonchristophe.com
Terminée
Ce projet a été terminé le 17/11/2019.
La campagne de financement participatif pour ce projet a été clôturée avec succès grâce au soutien des WineFunders !
Si vous voulez plus d'informations ce domaine ou ce projet, n'hésitez pas à nous contacter info@winefunding.com
Si vous voulez découvrir d'autres projets sélectionnés par WineFunding, vous pouvez consulter cette page avec tous les projets.
CONDRIEU - 1 AN
Recevez 6 bouteilles en 2019 :
6x Les Matisses
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CONDRIEU & CÔTE-RÔTIE - 1 AN
Recevez 6 bouteilles en 2019 :
1x Côte-Rôtie « La Brocarde »
1x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Condrieu « Les Matisses »
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CÔTE-RÔTIE - 1 AN
Recevez 6 bouteilles en 2019 :
2x Côte-Rôtie « La Brocarde »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CONDRIEU - 4 ANS
6 bouteilles par an pendant quatre ans.
Recevez en 2019, 2020, 2021 et 2022 :
6x Les Matisses
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CONDRIEU & CÔTE-RÔTIE CONDRIEU - 4 ANS
6 bouteilles par an pendant quatre ans.
Recevez en 2019, 2020, 2021 et 2022 :
1x Côte-Rôtie « La Brocarde »
1x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Condrieu « Les Matisses »
La dernière année, la nouvelle cuvée Côte-Rôtie « La Viallière » remplacera une Côte-Rôtie parcellaire.
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CÔTE-RÔTIE – 4 ANS
6 bouteilles par an pendant quatre ans.
Recevez en 2019, 2020, 2021 et 2022 :
2x Côte-Rôtie « La Brocarde »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
La dernière année, la nouvelle cuvée Côte-Rôtie « La Viallière » remplacera une Côte-Rôtie parcellaire.
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
Pour soutenir le projet d'acquisition d'une parcelle de Côte-Rôtie du Domaine Billon, choisissez le mode de financement de votre choix :
- le prêt avec intérêts en vin
- le remboursement intégral en vin (différentes formules)
Nota Bene du 15 juin 2019 : suite à l'engouement des WineFunders pour le modèle de prêt, dont le montant était plafonné à 40 000€, il n'est plus possible de souscrire sous forme de prêt, mais il est encore possible de contribuer au projet en étant remboursé intégralement en vin.
Sur le modèle de prêt avec intérêts en vin, nous venons de lancer un nouveau projet : Château Montplaisir, en AOC Vinsobres, autre cru des Côtes du Rhône, mais dans la partie méridionnale.
PRÊT AVEC INTÉRÊTS EN VIN
Chaque année pendant 4 ans, percevez 500€
Au bout de 4 ans, vous récupérez l'intégralité de votre capital
Dès la fin de la campagne en 2019, recevez vos intérêts en bouteilles de vin :
1x Côte-Rôtie « La Brocarde »
1x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Condrieu « Les Matisses »
Non disponible
LE DOMAINE
Une histoire familiale ancrée en Côte-Rôtie
Nous créons le domaine en 1986 lorsque nous défrichons une parcelle de Côte-Rôtie et y plantons nos premières vignes. Nous avons alors 20 ans tous les deux.
Les années suivantes, nous reprenons une parcelle familiale puis plantons davantage. Le domaine s’agrandit petit à petit et nous diversifions notre gamme : parcellaires de Côte-Rôtie, Condrieu, Vin de Vienne, Vin de Pays des Collines Rhodaniennes.
Notre fils, Corentin, nous a rejoint depuis 2013 et devient co-gérant en 2018. Nous lui transmettons chaque jour notre expérience et notre vision de la viticulture.
La relève est assurée et nous avons la chance de voir s’épanouir nos enfants et même petits-enfants, qui prennent beaucoup de plaisir à nous accompagner dans les moments importants de la vie du domaine.
Notre philosophie est un travail au plus proche de la vigne, raisonné, adapté à son cycle végétatif et manuel en très grande partie.
Les vinifications sont précises, adaptées aux différentes parcelles et terroirs du domaine. L’élevage en fût donne structure, complexité et potentiel de garde aux grandes cuvées.
Les grandes cuvées du domaine
Côte-Rôtie « La Brocarde »
Notre cuvée parcellaire historique. Située sur un coteau abrupt exposé Sud et composé de plusieurs petites terrasses, cette parcelle donne un vin de garde puissant aux arômes de fruits noirs, issu de Syrah (97%) et Viognier (3%).
Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
Une cuvée issue du lieu-dit Côte-Rozier, de trois petites parcelles qui appartenaient à mon grand-père. Le vin est sombre, tanique et dégage des arômes d’épices et de fruit.
Côte-Rôtie « Les Élotins »
Une cuvée issue de différentes parcelles de l’exploitation. L’élevage est moins long que sur la Brocarde et Côte-Rozier et les arômes de fruits rouges s’expriment pleinement.
Condrieu « Les Matisses »
Issue d’une belle parcelle exposée Sud – Sud-ouest, face au soleil couchant. Le viognier s’exprime chaleureusement sur les sols granitiques et donne des vins gourmands dans lesquels dominent agrumes et abricot.
Notre savoir-faire est reconnu par les guides et la presse et nos vins sont distribués dans plusieurs restaurants et hôtels étoilés.
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Terminée
Ce projet a été terminé le 17/11/2019.
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CONDRIEU - 1 AN
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6x Les Matisses
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CONDRIEU & CÔTE-RÔTIE - 1 AN
Recevez 6 bouteilles en 2019 :
1x Côte-Rôtie « La Brocarde »
1x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Condrieu « Les Matisses »
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CÔTE-RÔTIE - 1 AN
Recevez 6 bouteilles en 2019 :
2x Côte-Rôtie « La Brocarde »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CONDRIEU - 4 ANS
6 bouteilles par an pendant quatre ans.
Recevez en 2019, 2020, 2021 et 2022 :
6x Les Matisses
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CONDRIEU & CÔTE-RÔTIE CONDRIEU - 4 ANS
6 bouteilles par an pendant quatre ans.
Recevez en 2019, 2020, 2021 et 2022 :
1x Côte-Rôtie « La Brocarde »
1x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Condrieu « Les Matisses »
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CÔTE-RÔTIE – 4 ANS
6 bouteilles par an pendant quatre ans.
Recevez en 2019, 2020, 2021 et 2022 :
2x Côte-Rôtie « La Brocarde »
2x Côte-Rôtie « Les Elotins »
2x Côte-Rôtie « Côte-Rozier »
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