DES VINS CERTIFIÉS BIO...
Les vins, certifiés en Agriculture Biologique, issus de ce terroir sont d’une grande finesse et bien représentatifs de l’appellation Bandol. Depuis peu, le Domaine de La Font des Pères propose également une Vodka et un Gin.
Grâce à une exposition nord, les vins rouges de La Font des Pères sont d’une grande fraîcheur et les arômes de fruits rouges sont relevés par des tannins soyeux.
Le Domaine fait aussi la part belle au vin blanc, qui représente 15% de la production. La Clairette donne toutes ses lettres de noblesse aussi bien en AOC Bandol, en association avec le Bourboulenc et une pointe de Rolle, que pour la cuvée La Reppe en IGP Mont Caume, associée à l’Ugni blanc.
Enfin, une mention particulière pour le Carignan qui ne donne jamais d’aussi grands vins rouges que quand il prend de l’âge. La cuvée La Reppe, dont il est la base à 70%, associé au Mourvèdre, en est un exemple étonnant.
Au Domaine de La Font des Pères, vous pouvez désormais déguster un Gin et une Vodka, dont le secret réside dans l’eau utilisée. C’est un clin d’oeil au nom du domaine, La Font signifiant «source» en Provençal.
La Font des Pères
AOC Bandol Rouge
86% Mourvèdre
11% Grenache
3% Syrah
Égrappage-foulage d’une partie de la récolte. Macération de l’ensemble de la récolte en cuve inox. Fermentation en cuve avec un ou deux remontages par jour. Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
Les Pères
AOC Bandol Rouge
85% Mourvèdre
11% Grenache
4% Syrah
Égrappage-foulage d’une partie de la récolte. Macération de l’ensemble de la récolte en cuve inox. Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
La Font des Pères
AOC Bandol Rosé
43% Mourvèdre
37% Grenache
20% Cinsault
Égrappage-foulage et pressurage à basse pression. Débourbage à très basse température pendant 5 jours. Élevage 75% en cuve inox et 25% en fûts de chêne pendant 5 mois.
La Font des Pères
AOC Bandol Blanc
53% Clairette
40% Bourboulenc
7% Rolle
Égrappage foulage avant macération pelliculaire sur 2 jours. Débourbage à très basse température pendant 3 jours. Élevage 50% en cuve inox et 50% en fûts de chêne pendant 5 mois.
La Reppe
IGP Mont-Caume Blanc
67% Clairette
33% Ugni blanc
Égrappage-foulage total et macération pelliculaire pendant 2 jours. Débourbage à très basse température pendant 3 jours. Élevage 85% en cuve inox et 10% en fûts de chêne pendant 5 mois.
Rosé effervescent
IGP Var
100% Mourvèdre
Égrappage-foulage total
Débourbage sur 3 jours à très basse température. Deuxième fermentation en méthode champenoise. Prise de mousse sur lattes pour 18 mois minimum.
Dégustation du Bandol rouge 2017 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007
GIN
Association de 10 plantes aromatiques dans un mélange d’alcool d’origine vinique à 96,5°et d’eau pendant 48h à température ambiante.
Distillation du macérat. Récupération des cœurs de distillation et dilution à 42°.
VODKA
Créée à base de raisin, notre vodka bio, fraîche et herbacée est issue d’une distillation d’un mélange d’eau et d’alcool bio d’origine vinique à 96,5%.
Récupération des cœurs de distillation & dilution des cœurs à 43°.
Dégustation du Gin par Andreas Larsson,
meilleur sommelier du monde en 2007.
Dégustation de la Vodka par Andreas Larsson,
meilleur sommelier du monde en 2007.
...RECONNUS PAR LES EXPERTS
COMMENT SOUTENIR LE PROJET ?
Le Domaine de La Font des Pères est à la recherche de ses futurs ambassadeurs pour contribuer à la renommée de ses vins et de son offre œnotouristique. Vous pouvez prendre part au projet de ce superbe projet à Bandol de deux façons :
Pour cela, nous vous proposons de répondre à un bref questionnaire qui nous permettra de connaître vos attentes et d'identifier vos motivations.
L'offre d'investissement sera disponible sur la plateforme www.WiSEED.com, acteur reconnu de l’investissement participatif, avec qui nous avons créé un partenariat pour proposer ce modèle de financement.
Sélectionnez le pack de vins de votre choix, en fonction de votre budget pour recevoir chaque année, pendant 3 ans, les vins de votre sélection.
Vous pouvez également opter pour un bon d'achat à faire valoir sur l'ensemble de l'offre œnotouristique du Domaine de La Font des Pères, lors d'une prochaine venue et ainsi ainsi constater l'avancée des projets.
Plus d'informations sur le domaine : La Font des Pères
Collecte en cours
Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 08/01/2025
COFFRET DÉGUSTATION BANDOL #3
Recevez dans les jours suivant votre commande un coffret dégustation composé de
3 bouteilles de Bandol et 2 échantillons de spiritueux livrés à votre adresse :
1x La Font Des Pères 2020, AOC Bandol - blanc
1x La Font Des Pères 2022, AOC Bandol - rosé
1x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL- spiritueux
Remise de 10€
Livraison incluse vers la France métropolitaine hors Corse.
COFFRET DÉGUSTATION DÉCOUVERTE#6
Recevez dans les jours suivant votre commande un coffret dégustation composé de
6 bouteilles de vins et 2 flacons de spiritueux livrés à votre adresse :
1x "La Reppe" 2021, IGP Mont-Caume - blanc
1x La Font Des Pères 2020, AOC Bandol - blanc
1x La Font Des Pères 2022, AOC Bandol - rosé
1x "Brut nature rosé" 2021, IGP Var - rosé effervescent
1x "Les Pères" 2021, AOC Bandol - rouge
1x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL- spiritueux
Remise de 21€
Livraison incluse vers la France métropolitaine hors Corse.
ABONNEMENT "DÉCOUVERTE" - 6 BOUTEILLES
Recevez 6 bouteilles de vin et 2 échantillons de spiritueux, chaque année en 2024, 2025 et 2026
1x "La Reppe" 2021, IGP Mont-Caume - blanc
1x La Font Des Pères 2020, AOC Bandol - blanc
1x La Font Des Pères 2022, AOC Bandol - rosé
1x "Brut nature rosé" 2021, IGP Var - rosé effervescent
1x "Les Pères" 2021, AOC Bandol - rouge
1x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL- spiritueux
Remise de 103€
Livraison incluse vers la France métropolitaine hors Corse.
ABONNEMENT "BANDOL" - 6 BOUTEILLES
Recevez 6 bouteilles de vin et 2 échantillons de spiritueux, chaque année en 2024, 2025 et 2026
2x La Font Des Pères 2020, AOP Bandol - blanc
2x La Font Des Pères 2022, AOP Bandol - rosé
2x La Font Des Pères 2019, AOP Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL - spiritueux
Remise de 119€
Livraison incluse vers la France métropolitaine hors Corse.
ABONNEMENT "DÉCOUVERTE" - 12 BOUTEILLES
Recevez 12 bouteilles chaque année en 2024, 2025 et 2026
1x "La Reppe" 2021, IGP Mont-Caume - blanc
2x La Font Des Pères 2020, AOC Bandol - blanc
2x La Font Des Pères 2022, AOC Bandol - rosé
2x "Brut nature rosé" 2021, IGP Var - rosé effervescent
1x "Les Pères" 2021, AOC Bandol - rouge
2x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, bouteille de 75 cL - spiritueux
1x Gin, bouteille de 75 cL - spiritueux
Remise de 227€
Livraison incluse vers la France métropolitaine hors Corse.
ABONNEMENT "BANDOL" - 12 BOUTEILLES
Recevez 12 bouteilles chaque année en 2024, 2025 et 2026
3x La Font Des Pères 2020, AOP Bandol - blanc
3x La Font Des Pères 2022, AOP Bandol - rosé
4x La Font Des Pères 2019, AOP Bandol - rouge
1x Vodka, bouteille de 75 cL - spiritueux
1x Gin, bouteille de 75 cL - spiritueux
Remise de 220€
Livraison incluse vers la France métropolitaine hors Corse.
BON D'ACHAT D'UNE VALEUR DE 1200€
Avantage de 20%
Utilisable sur l'ensemble des offres du domaine (Restaurants, SPA, Vins, Hébergements, Salles de séminaire, etc...).
BON D'ACHAT D'UNE VALEUR DE 3000€
Avantage de 20%
Utilisable sur l'ensemble des offres du domaine (Restaurants, SPA, Vins, Hébergements, Salles de séminaire, etc...).
BON D'ACHAT D'UNE VALEUR DE 6000€
Avantage de 20%
Utilisable sur l'ensemble des offres du domaine (Restaurants, SPA, Vins, Hébergements, Salles de séminaire, etc...).
DES VINS CERTIFIÉS BIO...
Les vins, certifiés en Agriculture Biologique, issus de ce terroir sont d’une grande finesse et bien représentatifs de l’appellation Bandol. Depuis peu, le Domaine de La Font des Pères propose également une Vodka et un Gin.
Grâce à une exposition nord, les vins rouges de La Font des Pères sont d’une grande fraîcheur et les arômes de fruits rouges sont relevés par des tannins soyeux.
Le Domaine fait aussi la part belle au vin blanc, qui représente 15% de la production. La Clairette donne toutes ses lettres de noblesse aussi bien en AOC Bandol, en association avec le Bourboulenc et une pointe de Rolle, que pour la cuvée La Reppe en IGP Mont Caume, associée à l’Ugni blanc.
Enfin, une mention particulière pour le Carignan qui ne donne jamais d’aussi grands vins rouges que quand il prend de l’âge. La cuvée La Reppe, dont il est la base à 70%, associé au Mourvèdre, en est un exemple étonnant.
Au Domaine de La Font des Pères, vous pouvez désormais déguster un Gin et une Vodka, dont le secret réside dans l’eau utilisée. C’est un clin d’oeil au nom du domaine, La Font signifiant «source» en Provençal.
La Font des Pères
AOC Bandol Rouge
86% Mourvèdre
11% Grenache
3% Syrah
Égrappage-foulage d’une partie de la récolte. Macération de l’ensemble de la récolte en cuve inox. Fermentation en cuve avec un ou deux remontages par jour. Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
Les Pères
AOC Bandol Rouge
85% Mourvèdre
11% Grenache
4% Syrah
Égrappage-foulage d’une partie de la récolte. Macération de l’ensemble de la récolte en cuve inox. Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
La Font des Pères
AOC Bandol Rosé
43% Mourvèdre
37% Grenache
20% Cinsault
Égrappage-foulage et pressurage à basse pression. Débourbage à très basse température pendant 5 jours. Élevage 75% en cuve inox et 25% en fûts de chêne pendant 5 mois.
La Font des Pères
AOC Bandol Blanc
53% Clairette
40% Bourboulenc
7% Rolle
Égrappage foulage avant macération pelliculaire sur 2 jours. Débourbage à très basse température pendant 3 jours. Élevage 50% en cuve inox et 50% en fûts de chêne pendant 5 mois.
La Reppe
IGP Mont-Caume Blanc
67% Clairette
33% Ugni blanc
Égrappage-foulage total et macération pelliculaire pendant 2 jours. Débourbage à très basse température pendant 3 jours. Élevage 85% en cuve inox et 10% en fûts de chêne pendant 5 mois.
Rosé effervescent
IGP Var
100% Mourvèdre
Égrappage-foulage total
Débourbage sur 3 jours à très basse température. Deuxième fermentation en méthode champenoise. Prise de mousse sur lattes pour 18 mois minimum.
Dégustation du Bandol rouge 2017 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007
GIN
Association de 10 plantes aromatiques dans un mélange d’alcool d’origine vinique à 96,5°et d’eau pendant 48h à température ambiante.
Distillation du macérat. Récupération des cœurs de distillation et dilution à 42°.
VODKA
Créée à base de raisin, notre vodka bio, fraîche et herbacée est issue d’une distillation d’un mélange d’eau et d’alcool bio d’origine vinique à 96,5%.
Récupération des cœurs de distillation & dilution des cœurs à 43°.
Dégustation du Gin par Andreas Larsson,
meilleur sommelier du monde en 2007.
Dégustation de la Vodka par Andreas Larsson,
meilleur sommelier du monde en 2007.
...RECONNUS PAR LES EXPERTS
COMMENT SOUTENIR LE PROJET ?
Le Domaine de La Font des Pères est à la recherche de ses futurs ambassadeurs pour contribuer à la renommée de ses vins et de son offre œnotouristique. Vous pouvez prendre part au projet de ce superbe projet à Bandol de deux façons :
Pour cela, nous vous proposons de répondre à un bref questionnaire qui nous permettra de connaître vos attentes et d'identifier vos motivations.
L'offre d'investissement sera disponible sur la plateforme www.WiSEED.com, acteur reconnu de l’investissement participatif, avec qui nous avons créé un partenariat pour proposer ce modèle de financement.
Sélectionnez le pack de vins de votre choix, en fonction de votre budget pour recevoir chaque année, pendant 3 ans, les vins de votre sélection.
Vous pouvez également opter pour un bon d'achat à faire valoir sur l'ensemble de l'offre œnotouristique du Domaine de La Font des Pères, lors d'une prochaine venue et ainsi ainsi constater l'avancée des projets.
Plus d'informations sur le domaine : La Font des Pères
Collecte en cours
Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 08/01/2025
COFFRET DÉGUSTATION BANDOL #3
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3 bouteilles de Bandol et 2 échantillons de spiritueux livrés à votre adresse :
1x La Font Des Pères 2020, AOC Bandol - blanc
1x La Font Des Pères 2022, AOC Bandol - rosé
1x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL- spiritueux
Remise de 10€
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COFFRET DÉGUSTATION DÉCOUVERTE#6
Recevez dans les jours suivant votre commande un coffret dégustation composé de
6 bouteilles de vins et 2 flacons de spiritueux livrés à votre adresse :
1x "La Reppe" 2021, IGP Mont-Caume - blanc
1x La Font Des Pères 2020, AOC Bandol - blanc
1x La Font Des Pères 2022, AOC Bandol - rosé
1x "Brut nature rosé" 2021, IGP Var - rosé effervescent
1x "Les Pères" 2021, AOC Bandol - rouge
1x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL- spiritueux
Remise de 21€
Livraison incluse vers la France métropolitaine hors Corse.
ABONNEMENT "DÉCOUVERTE" - 6 BOUTEILLES
Recevez 6 bouteilles de vin et 2 échantillons de spiritueux, chaque année en 2024, 2025 et 2026
1x "La Reppe" 2021, IGP Mont-Caume - blanc
1x La Font Des Pères 2020, AOC Bandol - blanc
1x La Font Des Pères 2022, AOC Bandol - rosé
1x "Brut nature rosé" 2021, IGP Var - rosé effervescent
1x "Les Pères" 2021, AOC Bandol - rouge
1x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL- spiritueux
Remise de 103€
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ABONNEMENT "BANDOL" - 6 BOUTEILLES
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2x La Font Des Pères 2020, AOP Bandol - blanc
2x La Font Des Pères 2022, AOP Bandol - rosé
2x La Font Des Pères 2019, AOP Bandol - rouge
1x Vodka, flacon de 10 cL - spiritueux
1x Gin, flacon de 10 cL - spiritueux
Remise de 119€
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ABONNEMENT "DÉCOUVERTE" - 12 BOUTEILLES
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1x "La Reppe" 2021, IGP Mont-Caume - blanc
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1x "Les Pères" 2021, AOC Bandol - rouge
2x La Font Des Pères 2019, AOC Bandol - rouge
1x Vodka, bouteille de 75 cL - spiritueux
1x Gin, bouteille de 75 cL - spiritueux
Remise de 227€
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ABONNEMENT "BANDOL" - 12 BOUTEILLES
Recevez 12 bouteilles chaque année en 2024, 2025 et 2026
3x La Font Des Pères 2020, AOP Bandol - blanc
3x La Font Des Pères 2022, AOP Bandol - rosé
4x La Font Des Pères 2019, AOP Bandol - rouge
1x Vodka, bouteille de 75 cL - spiritueux
1x Gin, bouteille de 75 cL - spiritueux
Remise de 220€
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BON D'ACHAT D'UNE VALEUR DE 1200€
Avantage de 20%
Utilisable sur l'ensemble des offres du domaine (Restaurants, SPA, Vins, Hébergements, Salles de séminaire, etc...).
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