LES AVIS D'EXPERTS
Jean-Michel Deluc
Ancien chef Sommelier du Ritz Paris & Co-Fondateur de Le Petit Ballon
J'adore les vins qui représentent un paysage, une âme, une philosophie, une histoire et un savoir-faire respectueux de son environnement.
Un jour, en voiture entre Fontenay le Comte et Luçon, j'ai aperçu tout cela du côté de Vix en Vendée, sur une colline, ancienne Île du golfe des Pictons. Je me suis arrêté et j'ai rencontré Christian Chabirand.
Alors j'ai tout compris ! De la passion, de l'abnégation mais aussi de l'audace, de la prise de risque, de l'originalité et de l'innovation.
Au paysage et aux vignes, il a ajouté une poésie musicale et a assemblé une cuvée universelle, alliant vin et art lyrique.
Cela m'a touché profondément, car rien n'est plus beau qu'une grande cuvée accompagnée d'une belle musique :
Orfeo, Bel Canto, Caravage, Prima Donna… tout est dit.
__
DÉCOUVREZ LA CUVÉE BEL CANTO 2013…
REVUE DE PRESSE & TROPHÉES
Guide Bettane & Desseauve 2017
« Christian CHABIRAND est un perfectionniste comme on les aime. Il produit des vins de mémoire qui évoluent parfaitement dans le temps grâce à des élevages idoines qui savent garder tout le fruit et la fraîcheur voulus. »
Guide le petit ballon 2017
Prieuré la Chaume : « Un pari fou en Vendée mais un pari réussi, qui nous sort de nos sentiers battus. On retrouve la pureté dans des vins sans complexes ! »
Gault&Millau 2017
La revue décerne au domaine le trophée du « vigneron de caractère » pour la région Loire.
Bachus de l'oenotourisme
Remise du trophée de l'oenotourisme Loire 2020.
Pour en savoir plus sur le festival : www.confluences-asso.fr
Consulter le programme du festival : Programme du Festival d'été Les Arts par Nature
Terminée
Ce projet a été terminé le 13/09/2020.
La campagne de financement participatif pour ce projet a été clôturée avec succès grâce au soutien des WineFunders !
Si vous voulez plus d'informations ce domaine ou ce projet, n'hésitez pas à nous contacter info@winefunding.com
Si vous voulez découvrir d'autres projets sélectionnés par WineFunding, vous pouvez consulter cette page avec tous les projets.
Tags
LES AVIS D'EXPERTS
Jean-Michel Deluc
Ancien chef Sommelier du Ritz Paris & Co-Fondateur de Le Petit Ballon
J'adore les vins qui représentent un paysage, une âme, une philosophie, une histoire et un savoir-faire respectueux de son environnement.
Un jour, en voiture entre Fontenay le Comte et Luçon, j'ai aperçu tout cela du côté de Vix en Vendée, sur une colline, ancienne Île du golfe des Pictons. Je me suis arrêté et j'ai rencontré Christian Chabirand.
Alors j'ai tout compris ! De la passion, de l'abnégation mais aussi de l'audace, de la prise de risque, de l'originalité et de l'innovation.
Au paysage et aux vignes, il a ajouté une poésie musicale et a assemblé une cuvée universelle, alliant vin et art lyrique.
Cela m'a touché profondément, car rien n'est plus beau qu'une grande cuvée accompagnée d'une belle musique :
Orfeo, Bel Canto, Caravage, Prima Donna… tout est dit.
__
DÉCOUVREZ LA CUVÉE BEL CANTO 2013…
REVUE DE PRESSE & TROPHÉES
Guide Bettane & Desseauve 2017
« Christian CHABIRAND est un perfectionniste comme on les aime. Il produit des vins de mémoire qui évoluent parfaitement dans le temps grâce à des élevages idoines qui savent garder tout le fruit et la fraîcheur voulus. »
Guide le petit ballon 2017
Prieuré la Chaume : « Un pari fou en Vendée mais un pari réussi, qui nous sort de nos sentiers battus. On retrouve la pureté dans des vins sans complexes ! »
Gault&Millau 2017
La revue décerne au domaine le trophée du « vigneron de caractère » pour la région Loire.
Bachus de l'oenotourisme
Remise du trophée de l'oenotourisme Loire 2020.
Pour en savoir plus sur le festival : www.confluences-asso.fr
Consulter le programme du festival : Programme du Festival d'été Les Arts par Nature
Terminée
Ce projet a été terminé le 13/09/2020.
La campagne de financement participatif pour ce projet a été clôturée avec succès grâce au soutien des WineFunders !
Si vous voulez plus d'informations ce domaine ou ce projet, n'hésitez pas à nous contacter info@winefunding.com
Si vous voulez découvrir d'autres projets sélectionnés par WineFunding, vous pouvez consulter cette page avec tous les projets.