Description

Nous avons offert toutes les invitations gratuites aux premiers inscrits.
Vous pouvez acheter un pass à 30€ par personne sur le site du salon : http://salon.larvf.com/fr/

Toutefois, afin de vous inciter à venir nous rencontrer ainsi que les vignerons WineFundés et à déguster leurs vins,
nous vous proposons de vous rembourser votre billet d'entrée par virement sur votre compte de paiement WineFunding.

Pour cela, il vous suffit d'acheter vos billets d'entrée en cliquant sur les images ci-dessous ou à droite de l'écran.

Si vous souhaitez 1 billet d'entrée individuel, vous devrez payer seulement 10€ par carte bancaire.
Nous vous transmettrons une invitation par email qui vous permettra d'accéder au salon.
Il suffira de nous rendre visite sur notre stand (N9 dans la nef centrale, à proximité de l'entrée), de nous présenter votre invitation et nous vous créditerons 10€ sur votre compte de paiement électronique sur WineFunding.
Vous pourrez ensuite utiliser ces 10€ pour contribuer à un projet. Par exemple, si vous souhaitez participer à hauteur de 150€ à un projet, vous n'aurez qu'à transférer 140€ sur votre compte WineFunding (par carte bancaire ou virement), qui s'ajouteront aux 10€ déjà sur votre compte et vous permettront de régler votre contribution de 150€.

Si vous souhaitez recevoir 2 billets d'entrée pour venir accompagné, vous devrez payer 20€. Nous vous transmettrons les invitations par email et nous vous rembourserons 20€.

Nous remboursons un maximum de 2 invitations par WineFunder inscrit : au-delà, il suffit que vos amis s'inscrivent avec une autre adresse email et demandent également des invitations.

Toute l'équipe WineFunding espère vous rencontrer ou vous revoir au Salon de la RVF !

Où ?
Palais Brongniart
Place de la Bourse
75002 Paris

Métro Bourse

Le stand WineFunding est le N9 dans la nef centrale à proximité de l'entrée

Quand ?
4 mai 2018 : 11h à 20h
5 mai 2018 : 10h à 19h

La philosophie du projet :

Le Château St-Ferdinand s’est spécialisé dans l’élaboration de vins issus d’un vignoble vivant, où le sens de l’observation, où la préservation et l’expérimentation sont primordiaux. Pour relever les défis du futur et proposer un délicat et atypique vin blanc, Noémie, vigneronne, a fait le choix de planter 12 cépages blancs différents afin d’en faire un observatoire de l’adaptation climatique : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Chenin, Petit Manseng, Gros Manseng, Chardonnay, Vermentino, Viognier, Carignan Blanc, Souvignier Gris, Floréal.

"Rapsodie" est plus qu'un vin, c'est une expérience sensorielle, où chaque cépage joue sa note avec précision pour créer une harmonie parfaite. Un véritable chef-d'œuvre qui saura séduire les amateurs de vins les plus exigeants. Plus de détails sur la cuvée en cliquant ici.

L'étiquette est préliminaire : les WineFunders ayant contribué au projet seront appelés à voter pour choisir l'étiquette :-)

Les principales étapes du projet :

1. Conception et plantation

Une étude des cépages, des dégustations de cépages blancs, une analyse de sol et une sélection des espèces d'arbres fruitiers ont été réalisées pour adapter au mieux la plantation.
La parcelle de 25 ares sera composée de 12 rangs de 65 ceps de vigne chacun, plantée au printemps 2025.
Elle sera bordée et traversée par une haie fruitière (cerisier, pommier, poirier) et petits fruits (cassis et groseille).

2. Récolte et élevage

La parcelle sera conduite en agriculture biologique comme l'ensemble du domaine et bénéficiera d'un poulailler mobile qui permettera au sol d'être travaillé. La récolte des premiers raisins se fera en 2027 et la vinification se fera dans plusieurs globes en verre afin d’observer la typicité de chaque cépage.

3. Commercialisation

Les premières bouteilles de la cuvée Rapsodie seront destinées aux donateurs. Elles seront commercialisées au tarif de 30 euros TTC. Un parcours pédagogique, en partenariat avec "La Bulle Verte" traversera cette parcelle expérimentale.