NATOLI & ASSOCIÉS
Stéphanie Prabonnaud
Jean Natoli
Sébastien Pardaillé
ILS ONT DÉGUSTÉ LES VINS DE MAS GABRIEL :
« Deborah et Peter CORE ont su en quelques années se faire une place de choix au sein de Caux, petit village vigneron aujourd’hui fer de lance de la future appellation Pezenas en Languedoc. Ils ont apprivoisé la belle mosaïque de leur terroir : des coulées basaltique révélant toute la finesse du mal-aimé carignan, aux cailloutis de Terrasses Villafranchiennes en passant par des argilo-calcaire.
Aujourd’hui, leurs cuvées de carignan, en blanc comme en noir, sont de vraies références du cépage, et ils ont su bâtir en AOP de beaux assemblages, élevés avec soin.
Sans jamais perdre leur cap (ni leur flegme tout britannique face aux méandres de nos belles appellations d’origine!), ils choisissent aujourd’hui une diversification de leur encépagement : le carignan blanc, le grenache gris plantés ces dernières années vont par exemple compléter la palette de leurs blancs.
En rouge, ils prévoient la plantation de grenache noir pour renforcer leurs cuvées existantes, mais également de cinsault. Ce cépage largement arraché ces dernières années (c’est l’un des cépages du « siècle d’or » languedocien, donnant à l'époque des vins de volume très peu alcoolisés). Mais pour qui sait le maîtriser, il peut donner fraîcheur et élégance aux cuvées qu’il complète, et répond à une demande de vins plus digestes.
Nous faisons pleinement confiance à Deborah et Peter pour faire de ces parcelles un jardin anglais, et de leurs vins des cuvées tout en finesse. »
CITATIONS DANS LES GUIDES ET LA PRESSE
Clos des Lièvres
2016
Médaille d’Or Challenge Millésime Bio 2019
2015
2 étoiles Guide Hachette 2019
Médaille d’argent Challenge Millésime Bio 2018
2014
2 étoiles Guide Hachette 2018
93 points Wine Advocate
Les Trois Terrasses
2016
2 étoiles Guide Hachette 2019 “placé sur les rangs pour un coup de coeur”
2015
Médaille d’Or Challenge Millésime Bio 2018
Sélectionné Guide Hachette 2018
Selectionné Bettane & Dessauve - top 20 rouge vins en IGP Hérault
2014
87 points Wine Advocate
Champ des Bleuets
2015
Wine Advocate 90 points
Clos des Papillons
2015
Wine Advocate 89 points
2014
Médaille d’Or Challenge Millésime Bio 2016
Plus d'informations sur www.mas-gabriel.co.uk
Terminée
Ce projet a été terminé le 11/08/2019.
La campagne de financement participatif pour ce projet a été clôturée avec succès grâce au soutien des WineFunders !
Si vous voulez plus d'informations ce domaine ou ce projet, n'hésitez pas à nous contacter info@winefunding.com
Si vous voulez découvrir d'autres projets sélectionnés par WineFunding, vous pouvez consulter cette page avec tous les projets.
PLAISIR #3
3 bouteilles par an pendant trois ans.
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
1x Le Clos des Papillons (blanc) (sauf la 1ère année)
1x Les Fleurs Sauvages (rosé)
1x Les Trois Terrasses (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PLAISIR #6
6 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
2x Le Clos des Papillons (blanc) (sauf la 1ère année)
2x Les Fleurs Sauvages (rosé)
2x Les Trois Terrasses (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PLAISIR #12
12 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
4x Le Clos des Papillons (blanc) (sauf la 1ère année)
4x Les Fleurs Sauvages (rosé)
4x Les Trois Terrasses (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PREMIUM #3
3 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
1x Champ des Bleuets (blanc) (sauf la 1ère année)
2x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PREMIUM #6
6 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
3x Champ des Bleuets (blanc) (sauf la 1ère année)
3x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PREMIUM #12
12 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
6x Champ des Bleuets (blanc) (sauf la 1ère année)
6x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CLOS DES LIÈVRES #3
3 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
3x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CLOS DES LIÈVRES #6
6 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
6x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CLOS DES LIÈVRES #12
12 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
12x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
Tags
NATOLI & ASSOCIÉS
Stéphanie Prabonnaud
Jean Natoli
Sébastien Pardaillé
ILS ONT DÉGUSTÉ LES VINS DE MAS GABRIEL :
« Deborah et Peter CORE ont su en quelques années se faire une place de choix au sein de Caux, petit village vigneron aujourd’hui fer de lance de la future appellation Pezenas en Languedoc. Ils ont apprivoisé la belle mosaïque de leur terroir : des coulées basaltique révélant toute la finesse du mal-aimé carignan, aux cailloutis de Terrasses Villafranchiennes en passant par des argilo-calcaire.
Aujourd’hui, leurs cuvées de carignan, en blanc comme en noir, sont de vraies références du cépage, et ils ont su bâtir en AOP de beaux assemblages, élevés avec soin.
Sans jamais perdre leur cap (ni leur flegme tout britannique face aux méandres de nos belles appellations d’origine!), ils choisissent aujourd’hui une diversification de leur encépagement : le carignan blanc, le grenache gris plantés ces dernières années vont par exemple compléter la palette de leurs blancs.
En rouge, ils prévoient la plantation de grenache noir pour renforcer leurs cuvées existantes, mais également de cinsault. Ce cépage largement arraché ces dernières années (c’est l’un des cépages du « siècle d’or » languedocien, donnant à l'époque des vins de volume très peu alcoolisés). Mais pour qui sait le maîtriser, il peut donner fraîcheur et élégance aux cuvées qu’il complète, et répond à une demande de vins plus digestes.
Nous faisons pleinement confiance à Deborah et Peter pour faire de ces parcelles un jardin anglais, et de leurs vins des cuvées tout en finesse. »
CITATIONS DANS LES GUIDES ET LA PRESSE
Clos des Lièvres
2016
Médaille d’Or Challenge Millésime Bio 2019
2015
2 étoiles Guide Hachette 2019
Médaille d’argent Challenge Millésime Bio 2018
2014
2 étoiles Guide Hachette 2018
93 points Wine Advocate
Les Trois Terrasses
2016
2 étoiles Guide Hachette 2019 “placé sur les rangs pour un coup de coeur”
2015
Médaille d’Or Challenge Millésime Bio 2018
Sélectionné Guide Hachette 2018
Selectionné Bettane & Dessauve - top 20 rouge vins en IGP Hérault
2014
87 points Wine Advocate
Champ des Bleuets
2015
Wine Advocate 90 points
Clos des Papillons
2015
Wine Advocate 89 points
2014
Médaille d’Or Challenge Millésime Bio 2016
Plus d'informations sur www.mas-gabriel.co.uk
Terminée
Ce projet a été terminé le 11/08/2019.
La campagne de financement participatif pour ce projet a été clôturée avec succès grâce au soutien des WineFunders !
Si vous voulez plus d'informations ce domaine ou ce projet, n'hésitez pas à nous contacter info@winefunding.com
Si vous voulez découvrir d'autres projets sélectionnés par WineFunding, vous pouvez consulter cette page avec tous les projets.
PLAISIR #3
3 bouteilles par an pendant trois ans.
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
1x Le Clos des Papillons (blanc) (sauf la 1ère année)
1x Les Fleurs Sauvages (rosé)
1x Les Trois Terrasses (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PLAISIR #6
6 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
2x Le Clos des Papillons (blanc) (sauf la 1ère année)
2x Les Fleurs Sauvages (rosé)
2x Les Trois Terrasses (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PLAISIR #12
12 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
4x Le Clos des Papillons (blanc) (sauf la 1ère année)
4x Les Fleurs Sauvages (rosé)
4x Les Trois Terrasses (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PREMIUM #3
3 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
1x Champ des Bleuets (blanc) (sauf la 1ère année)
2x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PREMIUM #6
6 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
3x Champ des Bleuets (blanc) (sauf la 1ère année)
3x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
PREMIUM #12
12 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
6x Champ des Bleuets (blanc) (sauf la 1ère année)
6x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CLOS DES LIÈVRES #3
3 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
3x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CLOS DES LIÈVRES #6
6 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
6x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
CLOS DES LIÈVRES #12
12 bouteilles par an pendant trois ans
Recevez en 2019, 2020 et 2021 :
12x Clos des Lièvres (rouge)
(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)
